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Mar 19/05/2026

Mauro Colagreco, nuevo director académico de Gastronomía en UADE

El chef argentino detrás de Mirazur —elegido mejor restaurante del mundo en 2019— se suma a la universidad para liderar la Licenciatura en Gastronomía con foco en innovación, sustentabilidad y cocina circular.

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  • El chef argentino detrás de Mirazur —elegido mejor restaurante del mundo en 2019— se suma a la universidad para liderar la Licenciatura en Gastronomía con foco en innovación, sustentabilidad y cocina circular.

Mié 20/05/2026

Kaiken presenta Divina, una nueva apuesta por los blancos de alta gama

La bodega lanza una nueva línea exclusiva de vinos blancos premium, integrada por un Chardonnay de Los Chacayes y un Torrontés de Gualtallary. La propuesta nace en sintonía con el creciente interés por vinos blancos.

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  • La bodega lanza una nueva línea exclusiva de vinos blancos premium, integrada por un Chardonnay de Los Chacayes y un Torrontés de Gualtallary. La propuesta nace en sintonía con el creciente interés por vinos blancos.

Sáb 09/05/2026

Hollywood vive de la nostalgia: ¿por qué la industria del cine dejó de apostar por nuevas ideas?

Hubo un tiempo en que Hollywood era una fábrica de riesgos. Un lugar donde aparecían historias originales capaces de cambiar la cultura pop, crear nuevos íconos y convertir a actores desconocidos en estrellas globales. Hoy, en cambio, la sensación es otra: el cine parece mirarse constantemente al espejo retrovisor. Secuelas, remakes, reboots y “revivals” dominan las carteleras mientras la industria parece incapaz —o quizás demasiado temerosa— de construir nuevas historias que generen el mismo impacto cultural.

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  • Hubo un tiempo en que Hollywood era una fábrica de riesgos. Un lugar donde aparecían historias originales capaces de cambiar la cultura pop, crear nuevos íconos y convertir a actores desconocidos en estrellas globales. Hoy, en cambio, la sensación es otra: el cine parece mirarse constantemente al espejo retrovisor. Secuelas, remakes, reboots y “revivals” dominan las carteleras mientras la industria parece incapaz —o quizás demasiado temerosa— de construir nuevas historias que generen el mismo impacto cultural.