Este miércoles 19 de marzo, San Juan será escenario de la primera edición del evento “Gluten Free”, una propuesta gastronómica pensada para quienes buscan opciones libres de gluten. La cita será en el Parador Corona a partir de las 20:30, con música en vivo y una cuidada selección de comidas y bebidas aptas para celíacos.
Uno de los protagonistas de la noche será Universo Gluten Free, un espacio dedicado a la panificación y cafetería gourmet sin TACC, que ofrecerá una variedad de productos para disfrutar. Además, el evento marcará la presentación en la provincia de Michelob Ultra, la primera cerveza sin gluten del país, desarrollada por Quilmes tras una inversión de 5 millones de dólares y un proceso de casi dos años de investigación.
El evento busca generar conciencia sobre la alimentación libre de gluten y ofrecer una alternativa de calidad para quienes siguen esta dieta, en un ambiente distendido y con propuestas innovadoras.