San Juan amplía su oferta enoturística con la incorporación de Elefante Wines a la Ruta del Vino. Esta bodega boutique, ubicada en Santa Lucía, se ha abierto al turismo para ofrecer una experiencia única, destacando la calidad de sus vinos artesanales elaborados con uvas exclusivas del Valle de Pedernal.
El proyecto, liderado por Juliana Rauek, enóloga, y Felipe Azcona, ingeniero agrónomo, tiene una historia que comenzó en 2013 con la creación de su primera barrica artesanal. Desde entonces, han desarrollado más de 15 etiquetas que reflejan el carácter y la riqueza del terruño sanjuanino. Su nombre, Elefante Wines, está inspirado en la frase inglesa “The elephant in the room”, un guiño a los desafíos iniciales que enfrentaron y que hoy son símbolo de su éxito.
La propuesta de Elefante Wines combina visitas guiadas por sus instalaciones y degustaciones de vinos, diseñadas para ofrecer una experiencia completa y memorable. Además, cuentan con La Cantina Elefante Wines, donde se puede disfrutar de una oferta gastronómica basada en productos locales, disponible los fines de semana con reserva previa.
En el marco de su integración a la Ruta del Vino, la Secretaría de Turismo organizó una visita técnica para su equipo, que incluyó a personal de la Dirección de Desarrollo y Productos Turísticos. Durante el recorrido, los participantes se capacitaron sobre los accesos, las características de la bodega y la experiencia que esta ofrece a sus visitantes.
Con esta nueva incorporación, la Ruta del Vino de San Juan alcanza un total de 35 bodegas abiertas al turismo, consolidando a la provincia como uno de los destinos más destacados para quienes buscan disfrutar del vino y la cultura que lo rodea. Elefante Wines se presenta como una opción imperdible para los amantes del enoturismo, sumando su propuesta a la riqueza vitivinícola de la región.
martes 19 de noviembre | 2024
Elefante Wines se suma a la Ruta del Vino de San Juan (con visitas guiadas y degustaciones)
San Juan suma una nueva experiencia enoturística con la llegada de Elefante Wines a la Ruta del Vino. Esta bodega boutique, abre sus puertas al turismo con recorridos guiados, degustaciones y una propuesta gastronómica que resalta los sabores locales, consolidando a la provincia como un destino clave para los amantes del vino.