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Las uvas y los vinos de San Juan están ganando terreno en el exigente mercado alemán, consolidándose como productos de alta calidad que captan la atención de los consumidores alemanes. La creciente demanda por pasas de uva y vinos sanjuaninos refleja el interés de Alemania en propuestas premium, fortaleciendo así las exportaciones provinciales.
En 2024, San Juan exportó a Alemania un total de 1.808.087 kilogramos de productos, con un valor FOB de U$S 3.941.918. Entre los envíos más destacados se encuentran las pasas de uva, manufacturas de plástico, juntas metaloplásticas, nueces de nogal y calabacines. Sin embargo, el vino a granel es el sector que experimentó el mayor crecimiento, con un incremento del 153% en valor y del 150% en volumen, alcanzando los U$S 101 mil. Este aumento refleja la creciente confianza del mercado alemán en los vinos argentinos, particularmente en los elaborados en San Juan.
El mercado alemán es uno de los más importantes a nivel global en términos de consumo de vino, con un volumen estable superior a los 19,9 millones de hectolitros anuales. La competencia es fuerte y los consumidores priorizan tanto la calidad como el precio al momento de elegir un producto. Además, el comercio minorista juega un rol clave en la distribución de vinos tanto locales como importados.
Un aspecto que ha favorecido el crecimiento de las exportaciones vitivinícolas es la expansión del comercio digital. Según el Instituto Alemán del Vino, durante la pandemia aumentaron significativamente las ventas directas a través de tiendas en línea y bodegas, representando actualmente el 24% de las compras totales de vino. Esto abre nuevas oportunidades para los productores sanjuaninos que buscan posicionarse en el mercado europeo.
Argentina se encuentra entre los principales países exportadores de vino a Alemania, junto con Chile, Nueva Zelanda, Estados Unidos, Australia y Sudáfrica, abasteciendo en conjunto el 4% del volumen total de vino consumido en el país. Este posicionamiento permite vislumbrar un futuro prometedor para los vinos sanjuaninos, que cuentan con las características necesarias para competir en un mercado cada vez más selectivo y exigente.
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